日本知名家电品牌巴慕达(BALMUDA)新款蒸汽烤面包机(BALMUDA The Toaster)与手冲壶(BALMUDA The Pot)正式登陆马来西亚,简约设计和简单操作,让烘焙变得更简单,为烘焙小白和烘焙达人们创造新的美食体验!
【蒸汽烤面包机 让面包重生还原鲜味】
BALMUDA蒸汽烤买包机采用最先进的“蒸汽技术”和完美精准的温度控制,可让普通及隔夜的面包与糕点重现新鲜出炉的味道,让“重烤REBAKE”一词成为日本日常用于,韩国更誉之为“让面包重生,还原新鲜出炉味道”的蒸汽烤面包机。
百慕达家电最先吸人眼球的特点就是外观及功能设计简约、简便、简易使用。不同于一般多功能选项按钮的烤箱,蒸汽烤面包机在使用时,只需倒入5毫升(5cc)的水,就可开始REBAKE烘烤模式。
用水分蒸汽会使加热速度比空气更快,在面包表面微呈焦糖色之前,蒸汽已锁住面包内部的水分。在这期间,面包会散发出与众不同的美味香气,而逐秒控制的三个温度带能形成香味与质感上的绝妙对比,使面包外酥里嫩。
在4种不同的蒸汽模式下,这款烤面包机可制作各种类型的糕点,从吐司、牛角包、披萨、酸面包等西式食品,到咖哩角和印度煎饼等本地美食,即使你是烘焙小白也能简易完成。所有这些都可通过“吐司”、“芝士吐司”、“法式面包”和“牛角面包”等多种模式实现,确保出炉的“REBAKE”成果取得最佳效果。
此外,蒸汽烤面包机还具有经典模式,可在不使用蒸汽的情况下(170°C、200°C 和 250°C)烹制烤肉、饼干、甚至三文鱼和蔬菜等佳肴。

【巴慕达手冲壶 精准注水与控温】
巴慕达手冲壶开拓了流线型天鹅式精准注水特点、水温掌控和水流操控自如的技术,可冲泡出细致香醇的茶饮。
这款手冲壶设计轻巧精美,专为日常生活中的流畅注水而设计,任何角度都可清晰看到其独特柔和光芒萤火虫灯设计,让用户轻松流水,无论是手滴咖啡或是浓郁的抹茶拿铁,都能控制自如地注入恰到好处的热水。
【赋予厨房魔法 享受全新餐饮体验】
巴慕达马来西亚独家经销商Visionary Solutions私人有限公司联合创始人兼执行董事林馷頨说,该品牌倡导“美好时光,美好生活”理念,旨在让马来西亚人在聚餐时,无论是在家中、社交场合、工作场所或是任何地方,都能享受全新的餐饮体验,为生活点缀丰富色彩。
“马来西亚人热爱美食。‘吃’赋予我们能量,是一种很有效、能带来许多欢乐和动力,以及与亲朋好友联系感情的体验;厨房是家中最具魔力的地方,巴慕达的目标就是让厨房成为一个更有趣、更多姿多彩的地方。”
她坦言,现代人生活忙碌,尤其是城市,很多时候甚至没有时间烹饪或享用新鲜丰盛的早餐,只能以隔夜吐司匆匆果腹。
“若能让不新鲜的面包恢复原来的新鲜和松脆,岂不更好?巴慕达就是希望让每个人都能随时随地享用新鲜出炉的面包,仿佛私人面包师伴随身旁一样。”
她强调,这也是巴慕达蒸汽烤面包机的主要属性——重新定义美食体验,倡导热爱生活。
屡获殊荣的西点厨师张镐维现场示范及指导使用蒸汽烤面包机时说,制作美味烘焙西点并非想象般容易,正确配料、精准用量和技术都会影响吐司质量。因此,使用正确的器材绝对至关重要。
“巴慕达蒸汽烤面包机不只是我厨房里的一件漂亮用具而已,它的轻巧便携让我能随身携带,将西点恢复原来的新鲜度,供顾客品尝。如今,无论何时何地,每个人都能享受到最新鲜的面包。”
首席咖啡师刘静慧则说,冲泡一杯优质咖啡需要考量各种因素,例如要冲泡美味咖啡,就必须考虑咖啡豆的种类、水质、合适水温和特殊的冲泡技术。
“BALMUDA手冲壶不仅外观优美,还能在短短数分钟内将水煮沸。最引人注目的是它流线型天鹅颈壶嘴可精确注水,这一点很重要,因为控制水流速度和方向是提高整体冲泡口感与质量的关键。因此,BALMUDA手冲壶也成为咖啡师在国际比赛中的必备品。”
除了蒸汽烤面包机和手冲壶,现场也展示巴慕达极具口碑的其他产品,包括铁板烧烤盘(BALMUDA The Plate)、微波烤箱(BALMUDA The Range)、电饭锅(BALMUDA The Gohan)、咖啡机(BALMUDA The Brew)、风扇(BALMUDA The Green Fan)、循环扇(BALMUDA Green Fan Cirq)、灯笼(BALMUDA The Lantern)以及无线扬声器(BALMUDA The Speaker)。
【资讯】
BALMUDA蒸汽烤面包机和手冲壶零售价分别为1799令吉(RM1799)以及799令吉(RM799)可在Harney Norman、TBM、ESH、Best Denki和Volt等主要电器商店均有出售。
欲知更多详情,可浏览品牌官网 www.balmuda.com.my 或经销商官网 www.visionary.com.my 或关注面子书和IG:BALMUDA Malaysia。

【美好时光 美好生活】
巴慕达(BALMUDA)是于2003年由日本寺尾玄(Gen Terao)在东京成立,至今已奠定其作为创新梦想家的制造商良好声誉。
寺尾玄是一位极富创造力的鬼才,在成立巴慕达产品设计公司之后,曾有数年时间涉足音乐领域。
曾与一家主流摇滚公司乐队签约的寺尾玄,在2001年乐队解散之后,期待能继续让自己的创意让世界 惊叹,因此决定迈向全新的人生旅程,学习设计与制造,从而开启了2003年创立巴慕达所需的奠基点。
寺尾玄热衷于开拓创新,把对生命的热忱融入巴慕达的品牌基因里。2001年的东京青山,第一家旗舰店BALMUDA The Store正式开业。
目前,作为日本家喻户晓的知名品牌,BALMUDA已成功奠定其“梦想电器”的品牌声誉,并以优美外观和品牌形象而成为高端优质品牌的名片。
这家设计与制造公司所生产的众多小家电和电脑配件中,已有多款产品设计赢得国际认可。自2015年首次推出其“招牌产品”蒸汽烤面包机系列之后,BALMUDA至今已成功在全球6个区域达到逾200万台的销售量。
该品牌的理念是以简求臻,为用户设计既赏心悦目由实用,且性价比高的创意家电产品。在科学与工业的碰撞之下,BALMUDA家电为用户提供独具一格的使用体验与价值,而蒸汽烤面包机和手冲壶则是独具创意功能的最佳产品之一。